Mit das zarteste Fleisch vom Lamm und einfach zubereitet.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Den Thymian fein hacken. Die Koteletts von beiden Seiten mit Olivenöl einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem gehacktem Thymian bestreuen. Auf dem Grill von beiden Seiten leicht braun grillen. Zum Dippen empfehlen wir euch unsere Allioli de Chovi oder unsere Salsa La Brava. Guten Appetit.